madbrød

Fyldt briochekrans lyder måske ikke specielt spændende, men nøjjjj det er godt. Forestil dig en kombination mellem et lækkert fransk brioche brød, og den skønneste italienske pizza. Kan du se…

Der findes på nettet et hav af skønne madblogge, hvor man kan hente masservis af dejlig inspiration til den daglige madlavning. Én af mine favoritter er bagvrk.dk, hvor Lene med…

Foccacia er ét af mine absolutte favoritbrød til mad. Det er lækkert fugtigt, og har den der skønne lidt salte smag, der egner sig så fantastisk godt til især italiensk…

Fougasse er lækre franske madbrød, der traditionelt formes så de ligner et brød eller et hvedestrå. De kendes bedst fra Provence, men man ser dem også i andre dele af…

Fladbrød er lækre madbrød der bages på en pande som pandekager. De er lette at lave, og er et virkelig lækkert alternativ til f.eks. flutes til mange retter. Jeg serverede…

Disse sprøde flutes er bagt med durum, så de får en virkelig lækker skorpe. De passer som tilbehør til de fleste retter, og kan også sagtens bruges f.eks. i madpakken…

Et hjemmebagt flettet madbrød med rød peber smager fantastisk som tilbehør til f.eks. en lækker salat. Jeg havde et par røde peberfrugter liggende som jeg ikke lige havde fået brugt,…

Et lækkert madbrød er nærmest et lækkert måltid i sig selv, og den her foccacia kan sagtens serveres som en lækker frokostret bare med en salat til, og evt. lidt…