hindbær

Af alle havens bær så indtager hindbær klart førstepladsen hos mig som alletiders favoritbær. Det overhaler både jordbærrene, de amerikanske blåbær, solbærrene – og alt det andet. Ja, jeg er…

I dag er det lørdag d. 21. april – og Hverdagsro.dk bloggen kan fejre 1 års fødselsdag! Tænk engang… her, ét år senere, ligger der allerede henved 400 skønne opskrifter…

Creme brûlée har altid været én af mine favorit desserter, og det er ret sikkert at hvis det er på menukortet når vi er ude at spise (og jeg vel…

Glædelig Valentinsdag! På bedste amerikanske manér fejrer vi her på Hverdagsro.dk hjerternes fest, med en omgang super lækre muffins med hindbær og hvid chokolade. Faktisk er det jo en rigtig…

To ting som jeg altid har elsket (hver for sig) er den klassiske pæretærte fra Karolines Køkken og så peach melba yoghurt, som jo er baseret på fersken og hindbær…

Jeg er vild med hindbær. Ja, jeg tror faktisk at det er mit yndlingsbær ud af alle. Jeg bruger derfor hindbær ved enhver given lejlighed jeg kan finde, og denne…

Faktisk havde jeg aldrig hørt om hindbærsoufflé før desserten tilfældigt blev serveret i en amerikansk film jeg så 🙂 Sådan kan man jo engang imellem finde sin inspiration på de…

Lige så længe jeg kan huske har det været fast tradition, at vi har fået Eskimoæbler serveret på min fødselsdag. Jeg tror nok at opskriften oprindeligt stammede fra en gammel…