Denne Baskergryde er inspireret af den nærmest legendariske britiske kok Keith Floyd. Nogle af os „halv-gamle‟ husker ham måske for de TV-programmer han lavede i start 90’erne, hvor han (som…
Tag
gryderet
-
-
Den her gullash er én af de skønne retter der skal simre på komfuret i timevis. Det er så fantastisk skønt med simremad om vinteren, og det er jo bare…
-
Kyllingegryde med chorizo er en meget lækker sammenkogt ret, der egner sig perfekt til en råkold hverdagsaften, hvor det er dejligt når maden kan passe sig selv det meste af…
-
Kært barn mange navne. Den skønne ret Indisk Dhal staves på et hav af forskellige måder. Jeg er stødt på dhal, dahl, daal og sågar bare dal. Jeg tror nok…
-
Opskriften på Islandsk Fiskefad stammer fra slut 80’erne, hvor vi fik det serveret hos islandske venner. For mange år siden boede manden og jeg i et lejlighedskompleks der bestod af…
-
Når det skal være nemt i hverdagen, er en tuna pasta casserole ret et rigtigt godt bud på aftensmaden. Der findes vist nok ikke nogen helt entydig definition af en…
-
Den her version af chili con carne er virkelig nem, da den ikke indeholder et væld af forskellige ingredienser, som så mange andre chilier. Den er ikke bare nemt lavet…
-
Til sådan en våd og råkold oktober søndag er det lækkert med en gang Bøf Stroganoff at varme sig på. Retten har også den kæmpe fordel at den kan laves…