Er der noget skønnere på en råkold og blæsende efterårsdag, at sidde indenfor i varmen og spise en lækker portion kartoffelsuppe? Ikke i min verden! Suppe og efterår er som…
Tag
bacon
-
-
Juleaften er fejret, og 1. juledag står for døren. For mange betyder det julefrokoster i de kommende dage, og nogle ting kan bare ikke undværes på netop julefrokostbordet. Hos mig…
-
Fyldte bagte kartofler er en virkelig nem og super billig aftensmad, som også sagtens kan bruges som en frokost ret. Det er ret beset bare bagte kartofler, hvor man pepper…
-
Spaghetti Carbonara er en skøn ret, som jeg første gang stiftede bekendskab med tilbage i start 90’erne hvor manden og jeg boede i Rom. Jeg har sidenhen fundet ud af,…
-
Quicke Lorraine (eller “fransk tærte med flæsk og ost”) er rigtig sommermad i mine øjne. En skøn ret, der ikke behøver at tage frygtelig lang tid at tilberede. Denne version…
-
Kartoffelporresuppen her må høre til verdens nemmeste. Og den er ikke bare nem; den smager forrygende – OG er faktisk en sparemiddag. Det kan vi li´! Jeg serverer den normalt…