Nu er det ikke fordi jeg er sådan specielt interesseret i astronomi eller noget, men jeg elsker altså et godt stjerneskud, når det serveres sådan helt klassisk! Hvorfor det egentlig…
80er favorit
-
-
Tunmousse var en af tidens helt store forretter “dengang mor her var ung”, dvs. i midt/slut 80’erne. Så gik retten sådan lidt i glemmebogen i en del år – i…
-
Når jeg tænker på bananasplit, er det billede der oftest popper op i mit hovet en hurtig sammenbakset dessert serveret i et cafeteria eller på en campingplads. Eller fundet i…
-
jeg er sikker på at der er andre end mig, der tydeligt husker dengang en rejecocktail var den mest populære forret man kunne forestille sig. Jeg arbejde på en restaurant…
-
Vi fik rejeburgere til aftensmad i går, med hjemmerørt Thousand Island dressing til. Det er og bliver altså bare klassikeren over alle klassikere i min dressing verden! Det tager nærmest…
-
Jeg arbejdede for mange år siden i køkkenet på en restaurant, hvor gravad laks var en utrolig populær forret. Den var også populær hos køkkenpersonalet, for det var virkelig nemt…