Tilbehør

Min søde mand hører til den forholdsvis sjældne slags mænd som faktisk af et ærligt hjerte elsker salat. Jo – det gør han faktisk! Og i dag forsøger vi at…

Vi har det sidste halve års tid virkelig gjort vores bedste for at få skåret ned på kalorieindtaget i hverdagen. Manden i huset er på kur, og vi andre tager…

Jeg har altid været vild med syltede grønsager, og er vokset op med at der altid blev serveret f.eks. syltede rødbeder, asier eller agurkesalat, når vi fik serveret de klassiske…

Vi var i efteråret på en dejlig familietur til London, hvor vi bl.a. var i byens Chinatown. Stedet vi havde fundet til dagens middag var måske ikke det mest charmerende…

Salade Nicoise er ubetinget én af mine absolutte yndlingssalater, og jeg elsker at den snildt kan gøre det ud for et helt måltid. Som navnet antyder stammer salaten fra Nice;…

Varm kartoffelsalat hører i min verden uløseligt sammen med røde pølser. Og nej, det er ikke en specielt fotogen ret. Så langt fra. Det kunne måske hjælpe en lille smule…

Jeg er altid på jagt efter nye opskrifter på lækre dips og kolde saucer. Det er SÅ meget lækrere at kunne diske op med en hjemmerørt dip til f.eks. grillmaden,…

Jeg har egentlig aldrig syntes at pandekager var “rigtig” aftensmad. Men men….. der er altså undtagelser. Her er én af dem: Spinatpandekager. Skønne grønne pandekager, der kan fyldes med lækre…