Varme retter

Jeg arbejdede for mange år siden i køkkenet på en restaurant, hvor gravad laks var en utrolig populær forret. Den var også populær hos køkkenpersonalet, for det var virkelig nemt…

Selv om vi får meget forskelligt mad her i huset, så er der bare nogle gamle travere vi altid vender tilbage til. Frikadeller. Need I say more? De der skønne…

Tarteletter var en festklassiker da jeg var barn. Det er ikke så tit vi får dem her i huset, men alle elsker dem, og fyldet kan man jo variere som…