Her midt i bærsæsonen er jeg bare nødt til at støve én af vores nationalretter af, og få opskriften herind på Hverdagsro: Nemlig – Rødgrød med fløde! Jamen, er der…
Mormormad
♡ Opskrifter på maden fra dengang mor var barn ♡
-
-
Opskriften her på marmorkage har fulgt mig i rigtig mange år efterhånden. Jeg bagte den ret tit da jeg boede hjemme, og det er den dag i dag min yndlingsopskrift…
-
Vi er tilbage i mormorskuffen i dag. På bunden af den lå min barndoms opskrift på kiksekage. Ikke én af de moderne af slagsen med kondenseret mælk, chokolade og andet…
-
Vi har atter dykket dybt ned i arkivet, hvor alle de gode gamle mormorretter gemmer sig. OK, altså, retter som jeg husker fra min barndom. Ikke at jeg er mormor.…
-
Rugbrødslagkage stammer vist efter sigende fra Sønderjylland. Det er under alle omstændigheder en kage så dansk som man kan tænke sig den, for hvad bliver næsten mere dansk end rugbrød? …
-
Rabarbersæsonen er over os, og vores lille plante producerer rabarber i metervis lige for tiden. Man kan næsten se den gro med det blotte øje! Det er helt fantastisk, og…
-
Sommeren er over os, og ude i min have bugner rabarberplanten lige nu af de skønneste dybrøde stængler. Satte man sig ned ved siden af planten er jeg næsten sikker…
-
Mine forældre havde en kolonihave. Vi voksede op i en lille lejlighed, så kolonihaven var et fristed, hvor de nød at kunne være ude og få jord under neglene. Der…