Kageopskrifter

Chai sugar cookies er én af de småkager, som jeg aldrig ville have “opdaget”, hvis ikke min datter sidste år havde læst en amerikansk bog hvori hovedpersonen bagte dem til…

Det er så hyggeligt her i december, at tænde for julemusikken, tage joggingdragten på, hive ungerne med i køkkenet, og så ellers gå amok i småkagebagning. Det var præcis hvad…

Ingen jul uden pebernødder! Hjemme hos os er det altid den allerførste julekage der bliver bagt, og den er startskuddet på julehyggen. Opskriften jeg altid bruger er fra min mor.…

Æbleskiver hører til når det er jul, og de hjemmelavede er skønne. Som barn fik jeg dem hele året rundt når jeg blev passet hos min mormor og morfar, men…

Jule cheesecake er et af julens højdepunkter for alle os der elsker cheesecakes. Jeg er vild med cheesecakes i alle afskygninger. Både dem hvor flødeostemassen bages, og dem hvor massen…

Zebra muffins er – som navnet antyder – muffins der er stribede når man skærer dem over. De laves nærmest som en gammeldags marmorkage, dog uden skærerillerne, så lagene bliver…

Før i tiden var birkes noget man kun dryssede på toppen af franskbrød, håndværkere eller tebirkes, men faktisk er de små blå fætre rigtig lækre at bruge i mange andre…

Hvis du, som de fleste andre, har set amerikanske film der foregår om efteråret eller omkring Thanksgiving i november, har du garanteret også hørt om Pumpkin Pie (Græskartærte). Men har…