Kageopskrifter

Så nærmer vi os så småt fastelavnstiden. Det er så hyggeligt med en hjemmebagt fastelavnsbolle, og indrømmet – selvom ungerne her i huset efterhånden er ved at være rigtig store,…

Hvert år til jul har vi en dag, hvor vi stort set ikke laver andet end at bage julesmåkager. Mens julemusikken kører på fuld knald, står hele familien i vores…

Alt i haven begynder så småt at spire og gro, og rabarberne er allerede store. I år beherskede jeg mig, og ventede med at høste første gang til de havde…

Vi har gode venner på den anden side af Atlanten, og 4. juli – Uafhængighedsdagen – markeres da derfor altid her på Hverdagsro. Det er en virkelig stor dag i…

Juni måned har i år stået i studenternes tegn hos os. Vores datter blev student d. 22. juni fra Sorø Akademi, og på trods af at mange ting måtte gøres…

Opskriften på Gunhilds Chokoladelagkage har fulgt mig helt fra jeg boede hjemme. Den hører til i mormorskuffen. Held ægte retro. Historien bag kagen er, at jeg voksede op i en…

Denne skønne rabarbertærte er bagt med en mørdejsbund hvorpå der er lagt et lag frangipane. Frangipane er en blød remonceagtig masse der baseres på mandelmel eller lignende. Jeg har i…

Der er kun lige starten af maj, og rabarberne i haven går allerede helt amok! Det er ret skønt! Jeg er vild både med den flotte farve på rabarberne, og…