Spaghetti Bolognese er en rigtig klassiker når det kommer til “ægte italienske saucer”. Det sjove er så bare, at hvis man vil have det i Italien, så er det rent…
Hovedretter
♡ Opskrifter og inspiration til lækker hverdagsmad ♡
-
-
Kartoffelpizza er én af mine absolutte favorit pizzaer. I Rom købes det som regel som en frokostpizza, og der er aldrig tomat på en kartoffelpizza – den er altid “hvid”.…
-
Pariserbøf var noget af det som min svigermor af og til lavede, og det er hos hende jeg lærte at spise det. Jeg tror faktisk ikke jeg nogensinde har fået…
-
Ovnbagt laks – eller laks i ovn – er noget af det nemmeste og mest lækre man kan servere på en travl hverdag, hvor maden gerne skal kunne nærmest lave…
-
Pasta med bacon må klart høre til en af de nemmeste (og billigste) pastaretter jeg kan tænke mig – den kan stå klar på bare 20 minutter, og smager skønt.…
-
Flæskestegssandwich (eller flæskestegsburger) med lækkert sprød svær er måske ikke verdens sundeste aftensmad – men det smager altså fantastisk engang imellem. Og så er det ovenikøbet nemt at lave. Vi…
-
Denne Baskergryde er inspireret af den nærmest legendariske britiske kok Keith Floyd. Nogle af os “halv-gamle” husker ham måske for de TV-programmer han lavede i start 90’erne, hvor han (som…
-
Er du den lykkelige ejer af en grill, så er grillkylling en af de nemmeste og lækreste retter du kan lave. For mig er det en ret der smager af…