En af de bedste souvenirs man som bekendt kan tage med sig hjem fra det store udland er lokale kogebøger. Og vi har efterhånden opbygget en anseelig samling, hjembragt fra…
Oksekød
♡ Opskrifter og inspiration til lækker hverdagsmad med oksekød ♡
-
-
Jeg var barn i 70’erne, hvor millionbøf vist havde sin storhedstid. Hos mig er millionbøf i dag vældig retro, men faktisk syntes jeg da jeg var barn, at retten var…
-
Jeg beklager. Det gør jeg virkelig. Den her ret var bare SÅ. UTROLIG. GOD. – at vi spiste den inden jeg så meget som nåede at pudse linsen på kameraet.…
-
De her fyldte auberginer storhittede forleden hjemme hos os. De smager sådan lidt som en arabisk variant af den græske moussaka. Giver det mening? Lækkert var det i hvert fald.…
-
Vi kan vældig godt lide mexikansk mad hjemme hos os, men engang imellem er det dejlig lige at variere de klassiske pandekager eller skaller med noget andet. Denne gang blev…
-
Sønnen havde forleden en kammerat på besøg som skulle spise med. De lød begge ret skeptiske og lidt halv gnavne, da jeg fortalte at vi skulle have en deleburger til…
-
Sloppy Joe burgers er – ja gæt selv – en amerikansk opfindelse. Navnet fortæller næsten at udseendet på disse burgers er en lidt rodet affære! Med rodet look eller ej…
-
Jeg har altid været ret vild med skipperlabskovs. Det er ikke ligefrem en ret som jeg er vokset op med – de sjældne gange det stod på menuen hos os,…