Fjerkræ og vildt

Denne version af kylling i karry er ikke som den min mor lavede. Overhoved ikke, faktisk. Men – den smager vildt godt! Brug den karry du har stående, eller lav…

Kinesisk mad er altid et hit hjemme hos os, og som et ekstra plus så er mange af retterne hurtige at lave og kan stå på bordet på under en…

Samosas med tandoori kylling er en skøn indisk inspireret ret, der kan få hele dit køkken til at dufte skønt af New Delhi! Samosas er små “poser” der laves af…

Jeg ved ikke hvordan det er hos jer, men hos os er det som regel mig der står for madlavningen. MEN der er bare lige enkelte undtagelser; nogle retter er…

Italiensk kalkun med parmaskinke er en ret, som min mand og jeg lærte at lave mens vi – for mange år siden – boede en periode i Rom. Dernede hedder…

Er du den lykkelige ejer af en grill, så er grillkylling en af de nemmeste og lækreste retter du kan lave. For mig er det en ret der smager af…

Kyllingespyd med tzatziki er en rigtig lækker hverdagsret, der ikke tager længere tid at lave end en almindelig omgang frikadeller. Og så er det ovenikøbet sundt! Og så gør det…

Kyllingegryde med chorizo er en meget lækker sammenkogt ret, der egner sig perfekt til en råkold hverdagsaften, hvor det er dejligt når maden kan passe sig selv det meste af…