Tilbage i midt 90’erne da manden og jeg boede i Rom i et halvt år, stiftede vi første gang bekendskab med den skønne ret – Vitello con tonno. Nogle kalder…
Fisk
♡ Opskrifter og inspiration til lækker hverdagsmad med fisk ♡
-
-
Hvad siger I til en hotdog, hvor pølsen er skiftet ud med grønne asparges og toppet op med en lækker krabbesalat? Vi fik det forleden, og det smager SÅ godt!…
-
En af ungernes yndlingsretter hos os er raclette. For de af jer der ikke kender raclette, så er det et system hvor man hver især laver sin egen mad ved…
-
På en varm sommerdag er der ikke noget så lækkert som en frisk tunsalat. Vi har i dag gråvejr og regn hos os, men det skal altså ikke sætte en…
-
Vi har i aften fået en variant af en lys (hvid) pizza, hvor noget af fyldet er bagt, og andet lægges på lige inden servering. Hold nu op hvor var…
-
Fiskefrikadeller er noget af det nemmeste at lave, med mindre selvfølgelig man vælger selv at fange fisken og lave farsen helt fra bunden. Jeg er ikke fisker, så herhjemme er…