Grill

Det her er endnu et virkelig nemt og lækkert bud på en „små happer‟ på grillen. Jeg lavede disse fyldte svampe i går med portobellosvampe, som jo er fuldstændig skønne…

Barbecue sauce er noget vi bruger virkelig meget, både om sommeren når vi griller, og om vinteren til f.eks. kylling i ovn. Jeg har prøvet virkelig mange opskrifter på forskellige…

Når man inviterer gæster til grillmad er det lækkert at kunne starte med nogle små „happere‟ der kan pirre smagsløgene lidt inden middagen. Her kommer opskriften på en virkelig nem…

Bøffer i whiskeysauce på grill er en af vores families favoritter når der skal grilles om sommeren. Du kan lave det i forvejen, så det står klar til at sætte…

Første gang jeg smagte porchetta var en sommeraften i Frascati udenfor Rom. Vi købte det som en slags street-food, og det blev serveret helt simpelt bare med et stykke italiensk…