Desserter

Is er ikke bare noget der hører sommeren til – hjemme hos os kan vi sagtens spise det året rundt! Om sommeren bruger vi tit havens bær til at lave…

Æbleskiver hører til når det er jul, og de hjemmelavede er skønne. Som barn fik jeg dem hele året rundt når jeg blev passet hos min mormor og morfar, men…

Faktisk havde jeg aldrig hørt om hindbærsoufflé før desserten tilfældigt blev serveret i en amerikansk film jeg så 🙂 Sådan kan man jo engang imellem finde sin inspiration på de…

Med masser af blå vindruer i haven lige nu, er det lækkert at prøve sig frem med forskellige spændende anvendelsesmuligheder for druer. Har du f.eks. nogensinde prøvet en vindruesorbet? Nej?…

Vi er gået ind i november, og det begynder så småt at dufte lidt af jul i krogene. Vi har fået risengrød i aften – mere julet bliver det ikke!…

Chokolademousse er ikke bare en rigtig lækker dessert – den er også virkelig nem at lave og kan laves i forvejen hvis der kommer gæster. Denne version har en lækker…

Lige så længe jeg kan huske har det været fast tradition, at vi har fået Eskimoæbler serveret på min fødselsdag. Jeg tror nok at opskriften oprindeligt stammede fra en gammel…

Advarsel: MORMOR MAD! Da jeg var barn var frugtsalat med råcreme en ret typisk dessert når der kom gæster. Det var inden der var noget der hed Mathilde creme eller…