Indrømmet. Jeg hører altså endnu ikke til dem der altid lige har en surdej stående i køleskabet, der bare lige skal fodres og tales sødt til, og så får man…
Brødopskrifter
♡ Opskrifter på skønt hjemmebagte brød – det er hverken svært, dyrt eller tidskrævende at blive hjemmets mesterbager ♡
-
-
Det er oktober, og Halloween nærmer sig med hastige skridt. Hos os fejrer vi Halloween som de fleste andre danske husstande – vi hygger i oktober med græskar, sjove kager…
-
Det er højsæson for æbler i haven. Hos os nyder vi godt at vores gamle æbletræ, som gavmildt forsyner os med masser af gammeldags madæbler i denne tid. En stor…
-
Hvidløgsknuder er en alternativ form for hvidløgsbrød, som egner sig perfekt til alle former for retter hvor du normalt ville servere flutes. De er nuttede og dekorative at se på,…
-
Nogle gange er det skønt med lidt variation, også når det gælder det brød man serverer til f.eks. grillretter. Tyrkisk pide er en virkelig lækker variant, som man i princippet…
-
Siger man Store Bededag må man nødvendigvis også sige varme hveder. De hører sammen som hånd i handske. Pibe og tobak. Osv……. Historien om de varme hveder er vist nok,…
-
Hører du (ligesom jeg) til dem der rigtig godt kan li‛ princippet med at røre en relativt hurtig dej sammen om aftenen, for så at kunne bage den ud dagen…
-
Vi havde lidt ramsløg stående fra den store buket som naboen kom over med i sidste weekend. De var så småt ved at synge på sidste vers, så de blev…