For mange år siden, mens jeg læste på universitetet, boede og arbejdede jeg 6 måneder i Rom. Det var et trainee ophold, som var en del af min uddannelse. Jeg…
-
-
Selv om vi får meget forskelligt mad her i huset, så er der bare nogle gamle travere vi altid vender tilbage til. Frikadeller. Need I say more? De der skønne…
-
Det er ikke så tit vi bager hindbærsnitter herhjemme, men de er jo ellers bare altid gode! Den her version er den helt klassiske, men man kan også sagtens fylde…
-
Har du nogensinde brugt skvalderkål i madlavningen? Ellers har du chancen nu for at forsøge dig med frokostboller med skvalderkål! Min søn kom forleden hjem fra skole, hvor de i…
-
Har du prøvet at eksperimentere med at lave dine egne krydderiblandinger? Det er virkelig sjovt! I dag har jeg eksperimenteret med at blande en version af en Old Bay blanding.…
-
Hvis du ikke lige ved hvad du skal finde på til aftensmad i aften, så er Crispy Chicken Burger – eller knasende kyllingeburger om man vil – noget af det…
-
Jeg ved ikke med jer, men jeg trænger virkelig til at lave noget i køkkenet der minder mig om sommer. Som i SOMMER! Den der smag, hvor man nærmest kan…
-
Så blev det fredag igen! Udenfor står regnen ned i stænger, så det er om at få lavet lidt hygge indendøre. Vi skal til dessert i aften hygge med en…