Denne variant af den klassiske koldskål er bare skøn en varm sommerdag. Jordbærrene giver en flot farve og en fantastisk smag. Vælg nogle jordbær der er godt modne, så der…
-
-
Hjemmebagte kammerjunkere smager skønt, og det tager faktisk ikke ret lang tid at lave dem. Så hvis der skal hjemmelavet koldskål på bordet, hvorfor så ikke tilføje prikken over i’et…
-
Fiskefrikadeller er noget af det nemmeste at lave, med mindre selvfølgelig man vælger selv at fange fisken og lave farsen helt fra bunden. Jeg er ikke fisker, så herhjemme er…
-
Amerikanske pandekager er noget der fandt vej til vores families morgenbord tilbage i midt 80’erne. Jeg havde aldrig smagt dem før jeg kom til USA som udvekslingsstudent i 84, men…
-
En af de hyggeligste – og nemmeste – desserter jeg kan komme i tanke om er en “Fruit Explosion”. Det er dybest set bare et stort fad, der fyldes med…
-
Det er ikke så tit vi eksperimenterer med cocktails herhjemme, men vi gjorde en undtagelse i går hvor det var så varmt og forsøgte os med en fusion mellem Danmark…
-
Fredag er da kagedag, er det ikke? Jeg har bagt en Den Du Ved Nok – eller mørk drømmekage, som vi faktisk fik ret tit da jeg var barn. Dengang…
-
Da datteren tømte skoletasken her til morgen lå der en halvdød banan på bunden. Der er jo ikke noget der er så skidt at det ikke er godt for noget,…