For et par uger siden – efter en dejlig tur til London – fik jeg lavet en portion mincemeat. Mincemeat er det dejlige fyld der bruges i Mince Pies, som…
-
-
Det er nok ikke gået nogens næse forbi, at julen nærmer sig med hastige skridt. Ligesom de fleste andre har det også betydet travlhed hjemme hos os, og der har…
-
Yoghurtbrød er et af de lækreste hjemmebagte brød jeg kender. Vi bager som regel altid 2, lader dem ligge rimeligt tæt på pladen, og så ellers lade dem blive sammenbagte.…
-
Jeg er lige kommet hjem efter en dejlig forlænget weekend i London. Byen var i julestemning: Regent Street’s ikoniske engle lyste op over gaden, Harrod’s juleafdeling var fyldt til randen…
-
Har du prøvet at lave Poke Bowl? Poke Bowl er en af de der lidt moderne retter, der de seneste par år er poppet op på nettet, både på de…
-
Indrømmet. Jeg hører altså endnu ikke til dem der altid lige har en surdej stående i køleskabet, der bare lige skal fodres og tales sødt til, og så får man…
-
Egentlig burde jeg have gemt denne opskrift til påske, for den har den skønneste påskegule farve. Men altså… safran panna cotta smager fantastisk på alle årstider, så jeg tager chancen…
-
Advarsel! Læs kun med hvis du kan lide urimeligt billig aftensmad! I min barndom var det nærmest utænkeligt at aftensmad kunne være uden kød. Eller uden kartofler for den sags…