Det er fredag, og tid til denne uges HAPPY HOUR FRIDAY! Vi har åbnet baren, og der bydes i dag på Solbær Mojitos. En lækker måde at få brugt de…
-
-
Porretærte er en rigtig klassiker her i huset. Vi får den som regel til aftensmad med en grøn salat til, men det er også en rigtig skøn frokostret. Tidsmæssigt tager…
-
Jeg ville egentlig gerne have gemt det her indlæg med vandmelon is til en rigtig dejlig sommerdag, hvor solen bare bager ned fra en skyfri himmel, fuglene synger, og alt…
-
Vi fik rejeburgere til aftensmad i går, med hjemmerørt Thousand Island dressing til. Det er og bliver altså bare klassikeren over alle klassikere i min dressing verden! Det tager nærmest…
-
Jeg havde en hel del nektariner liggende, der var blevet ret så rynkede og kedelige at se på i frugtskålen. De havnede – sammen med blommetomater fra drivhuset – i…
-
Det er søndag, og sidste sommerferiedag for mit vedkommende….. Hvor blev de 3 uger lige af? Det har været en dejlig ferie, men sommervejr synes jeg måske ikke vi har…
-
Surbrød er i min verden det eneste “rigtige” brød at spise til gravad laks (find opskrift på gravad laks lige her). De to ting hører ligesom bare sammen – som…
-
Jeg arbejdede for mange år siden i køkkenet på en restaurant, hvor gravad laks var en utrolig populær forret. Den var også populær hos køkkenpersonalet, for det var virkelig nemt…