Pastaretten her stammer fra Kenno, som vi for en hel del år siden var i vinklub med. Retten er – som al god italiensk mad – virkelig enkel, og smager…
-
-
Champignons a’la Hverdagsro er en lille hyggelig ret, som jeg typisk serverer som en aftensnack. Den er hurtigt lavet, og er derfor også fin hvis man f.eks. kommer hjem fra…
-
Så blev det tid til næste uges madplan. I sidste uge kørte vi på “frihjul” uden nogen plan, da jeg var en tur i Tyskland med jobbet. Familien foretrækker…
-
Til sådan en våd og råkold oktober søndag er det lækkert med en gang Bøf Stroganoff at varme sig på. Retten har også den kæmpe fordel at den kan laves…
-
Så blev det fredag – og glædelig weekend derude! Her på Hverdagsro.dk indleder vi som sædvanlig weekenden med opskrift på en ny lækker cocktail. Denne gang byder vi på en…
-
For mange år siden – “dengang mor var barn” – bestod en hjemmebagt kage rigtig ofte af en form for sandkage bagt i en aflang brødform og serveret skåret i…
-
En gammeldags kanelsnegl går man aldrig galt i byen med, hvis der skal bages f.eks. til skolearrangementer, skovturen eller bare almindelig eftermiddagshygge. Opskriften her har fulgt mig i rigtig mange…
-
Svensk pølseret er én af klassikerne, når det gælder de “gamle” hverdagsretter i mit køkken. Det er en ret der har fulgt os gennem mange år, og vi får den…