Du kender sikkert den berømte salat – Cæsarsalat? Måske har du fået den som frokostret på en café, eller måske har du lavet den selv. Jeg smagte den første gang…
-
-
Oxford Smoothie er navngivet af min datter, der tilbragte 3 skønne uger i Oxford sidste sommer på sprogskole. Der blev vist drukket en del smoothies på Starbucks i løbet af…
-
Det var så den juleferie – vi er klar til det nye år, og en lidt lettere linje end den vi rent madmæssigt kørte i december med al den fede…
-
Så blev det nytårsaften, og her i huset glæder vi os til en hyggelig aften med god mad, champagne, og godt selskab. Vi skal selvfølgelig se dronningens nytårstale, og som…
-
Nytårsaften nærmer sig med hastige skridt, så i dag har jeg fået bagt de traditionelle kransekagekonfekt stykker. Jeg elsker selv kransekage, men resten af familien er ikke så vild med…
-
Blinis er navnet på små russiske pandekager. I denne version er dejen tilsat hytteost. De serveres typisk som forret. Nu nærmer nytåret sig jo med hastige skridt. Til forret nytårsaften…
-
For mange år siden hev jeg denne opskrift ud af et ugeblad, og nu har jeg så endelig fået prøvet den. Helt ærligt – Champagne gelé er da en oplagt…
-
Det er ikke så tit at vores lokale supermarkeder har vildt, men når jeg ser fasaner i deres køledisk så slår jeg ALTID til! Fasaner er virkelig en lækker spise.…