Jeg har altid været vild med syltede grønsager, og er vokset op med at der altid blev serveret f.eks. syltede rødbeder, asier eller agurkesalat, når vi fik serveret de klassiske…
-
-
Jeg var barn i 70’erne, hvor millionbøf vist havde sin storhedstid. Hos mig er millionbøf i dag vældig retro, men faktisk syntes jeg da jeg var barn, at retten var…
-
Vi var i efteråret på en dejlig familietur til London, hvor vi bl.a. var i byens Chinatown. Stedet vi havde fundet til dagens middag var måske ikke det mest charmerende…
-
Alt i haven begynder så småt at spire og gro, og rabarberne er allerede store. I år beherskede jeg mig, og ventede med at høste første gang til de havde…
-
Vi har gode venner på den anden side af Atlanten, og 4. juli – Uafhængighedsdagen – markeres da derfor altid her på Hverdagsro. Det er en virkelig stor dag i…
-
Juni måned har i år stået i studenternes tegn hos os. Vores datter blev student d. 22. juni fra Sorø Akademi, og på trods af at mange ting måtte gøres…
-
Ungerne er tilbage på skolebænken igen, efter deres lange ufrivillige corona-pause. Og selv om vi hjemme hos os har hygget os med alle at arbejde hjemmefra i den lange periode,…
-
Er du på jagt efter én af de der nemme, hurtige og relativt billige hverdagsretter, der kan pifte en grå mandag op, og få familien til at tro virkelig har…