De helt klassiske jødekager har altid været en helt fast del af julebagningen hos os. Jeg elsker smagen af kanelsukker, og duften af jul i hele huset når de bages.…
-
-
En af mine absolutte yndlingsdesserter er panna cotta. Og hvad er mere nærliggende end at starte december måned ud med en dejlig jule panna cotta, med alle de klassiske smage…
-
Bolchestokke hænger i min verden uløseligt sammen med jul, og især jul med de lidt amerikanske briller på. De er så fine de små hvide og røde stokke, og deres…
-
Kender du spansk kyllingesuppe? For rigtig mange år siden fandt jeg den her opskrift i et blad, og tog en fotokopi. Ja, det hed det dengang. Jeg tror det var…
-
Jeg har i tidens løb prøvet rigtig mange forskellige opskrifter på juleklassikeren pebernødder. Den her er én af mine favoritter – pebernødder med appelsin. Det er en klassisk pebernød, hvor…
-
Jeg er vild med waldorfsalat, og når man kan lave det i en version der så ovenikøbet er på den kalorielette side er det endnu bedre! Waldorf salat er det…
-
Lige nu er det højsæson for grønkål. Grønkålschips er sprøde og lækre, og tilmed supernemme at lave! Og så er de et sundt og lækkert alternativ til andre former for…
-
Vi tager hul på endnu en travl uge. Jeg har i denne uge to dage på messe i Dubai, hvilket betyder at familien rent madmæssigt kører på frihjul i weekenden.…