Sommervejret har sat ind for fuldt skrald igen, så hos os er grillen er tændt og menuen står på nemme sommerretter. En rigtig lækker ret er grillet krydret kylling, som…
-
-
Mazarinkage har altid hørt til én af mine favorit kager. Den der lækre lidt kompakte konsistens, kombineret med den lette marcipansmag og en chokoladetop…… Jamen altså…. Der er ikke meget…
-
Nogle gange er det skønt med lidt variation, også når det gælder det brød man serverer til f.eks. grillretter. Tyrkisk pide er en virkelig lækker variant, som man i princippet…
-
For snart mange år siden læste manden og jeg på Universitetet i Ålborg. Udover Jomfru Ane Gade havde Ålborg virklig meget at byde på, og vi var rigtig glade for…
-
Hvad kommer der ud af det, når man kombinerer en af familiens yndlingschokolader med den bedste cookieopskrift? Jo, nogle super lækre cookies! Overrasket? Nej vel! Godt plus godt kan næsten…
-
Kartoffelsalat er et dejlig tilbehør til kød. Dels kan det som oftest tilberedes i forvejen, og dels koster det ikke så voldsomt meget at lave. Og så er det (modsat…
-
Ingen sommer uden ribssorbet hjemme hos os. Vi lavede for første gang ribssorbet, da vi for en del år siden boede i et gammelt hus i Helsingør. Til huset hørte…
-
Hverdagsro holder en lille pause henover sommeren med madplaner. Sommerferie er til sjov, spas og plads til at være impulsiv – så vi vender stærkt tilbage med de ugentlige madplaner…