Her midt i juletiden hvor det er flydt over med varm gløgg og andre varme krydrede drikke, er det skønt med en lidt anden slags drink når det skal væres lidt festligt. Drinken her – granatæble cocktail – er lavet med hvid rom, tilsat bl.a. granatæble, rød grapefrugt, chili og ginger beer. En skøn kold drink, der ikke bare smager godt her i juletiden, men også ville være superlækker til sommer på terrassen mens man venter på grillmaden der bliver klar. Kan du se det for dig?
Du får opskriften på den dejlige kolde drink her på Hverdagsro i dag:
Granatæble cocktail med rom
Ingredienser
- 4 cl hvid rom
- 1 lime (saften heraf)
- 0,5 rød grapefrugt (saften heraf)
- 2 dl granatæblesaft
- 1 rød chili
- ginger beer (top op med dette)
- isterninger
- frisk salvie
- friske granatæblekerner
Sådan gør du
-
Fyld 2 glas eller krus med isterninger.
-
Fyld limesaft, rom, grapejuice, granatæblejuice og tynder skiver af rød chili i en shaker og ryst løs.
-
Hæld drinken over isterningerne i glassene og ttop op med ginger beer.
-
Pynt med granatæblekerner, salviekvist og en skive rød grape.