Grillet brie med nektariner

Grillet brie med naktariner er en super nem dessert, der er den perfekte afslutning på en dejlig grill aften.

Her i sommer sæsonen kan man næsten ikke få for meget inspiration til skønne – og nemme – retter på grillen. En rigtig nem dessert, som ikke er alt for sød men derimod er en lækker kombination mellem brie smagen og sødme, er denne grillede brie. Servér den med kiks til, og beregn 1 rund brie til 3 eller max 4 personer.

Har du ikke lige grillen tændt kan du også sagtens lave det på grill programmet i ovnen.

Nektarinerne du bruger skal være godt modne (og så bløde at de kan moses med en gaffel), så brug gerne dem du allerede har haft liggende i frugtskålen et par dage.

♡ 1000 tak fordi du læser med på Hverdagsro ♡

Du kan altid blive opdateret på de sidste nye opskrifter fra bloggen på FACEBOOK og på BLOGLOVIN

Udskriv opskrift

Grillet brie med nektariner

Antal 4 personer

Forfatter Hverdagsro.dk

Ingredienser

• 1 rund brie (diameter ca. 10 cm)
• 2 modne nektariner
• 2-3 spsk akaciehonning
• et par valnøddekerner
• frisk basilikum, timian el.lign.

Tilbehør:

• kiks (der ikke er søde)

Sådan gør du

1. Sæt brien i en grillbakke.

2. Skær skrællen af nektarinerne, og skær det modne kød i små tern, der herefter moses groft med en gaffel.

3. Læg nektarinmos over brien, og hæld dernæst akaciehonningen over.

4. Sæt brien på grillen til den begynder at bule lidt ud - så er den klar og vil være flydende indeni.

5. Inden servering knuser du et par valnøddekerner over, og pynter med krydderurter.

6. Servér varm med kiks.