Hver søndag får du her på siden inspiration og opskrifter til 5 x lækre, nemme og som regel hurtige retter til den kommende uges aftensmad – én af retterne vil typisk være kødløs. Desuden får du opskrift på en dejlig dessert, der enten kan forsøde livet på en af den kommende uges travle hverdage, eller bidrage til næste weekends hygge. Sidst men ikke mindst får du opskrift på ugens bagværk – i denne uge skildpaddemuffins, der er skønne chokolademuffins med en lille gemt overraskelse i midten!
I denne uge ser det ud til at vejret bliver ret så fint, så vi vover forsigtigt at inkludere en enkelt opskrift til grillen – herhjemme vil vi i hvert fald give det en chance og indlede grillsæsonen 2019 i den kommende uge!
Fordel retterne på de dage der passer ind i din egen hverdag, og skru’ din egen madplan sammen, så den passer præcis til din uge.
Velbekomme – og rigtig god fornøjelse med din madlavning i uge 9!
Samlet oversigt over ugens opskrifter:
Fish and Chips – med hjemmelavet tartarsauce og mushy peas
Fyldte bagte kartofler
Boller i selleri
Whiskey bøffer på grill
Tomatsuppe med hjemmelavede hvidløgscroutons
Kræmmerhus med flødeskum
Skildpaddemuffins – chokolade muffins med lækker overraskelse indeni