Jeg hører til den slags mennesker, der ikke rigtigt kan få dagen skudt i gang uden min morgenkaffe. Kender du det? Om morgenen skal min kaffe være helt almindelig – sort og uden dikkedarer. Men når det gælder kaffe på andre tider af døgnet, så er jeg åben for alle de spændende varianter. Bare ikke lige om morgenen.
En af juleklassikerne på kaffebarer verden over er Gingerbread Latte. Uden tvivl en amerikansk idé, men god er den altså! Man kan sagtens selv lave den, og det smager MUMS! Et virkelig lækkert julealternativ til en almindeling latte eller cappucino. Stik en brunkage i toppen (hvis du kan få den til at hænge fast i flødeskummet – jeg kunne ikke…) – eller spis én ved siden af. Eller to 🙂
Inspiration til andre lækre varme juledrikke:
Æblegløgg
Mulled Wine
♡ Tak fordi du læste med og velbekomme ♡
Gingerbread Latte
Ingredienser
- 0,5 tsk kanel
- 0,25 tsk ingefær tørret
- 2 tsk ahorn sirup
- 1,5 tsk vaniljepulver
- 1,5 dl. stærk kaffe ekspresso
- 1,5 dl. mælk
- Lidt flødeskum
- evt. en peberkage eller brunkage
Sådan gør du
-
Bland alle ingredienser sammen i en lille gryde, og varm op til den ønskede temperatur.
-
Fyld i et krus, top op med flødeskum, drys med lidt kanel og stik en kage i skummet inden servering.