Så blev det fredag igen, og her på Hverdagsro byder vi som altid weekenden velkommen med HAPPY HOUR FRIDAY – dvs. ugens cocktail opskrift!
I denne uge byder vi på en skøn Gimlet Light. Den klassiske Gimlet laves uden tilsat danskvand og med dobbelt mængde gin, så det er en noget stærkere version end min. Og eksperterne vil sikkert påstå at light versionen intet har at gøre med den ægte vare. Men altså….. jeg er bare lidt pivet når det gælder mængden af alkohol i en cocktail, så jeg er altså mere til light versionen. Og den smager skønt!
Original versionen skulle efter sigende være en gammel sømandsdrik, og jeg er da sikker på at skibet må have gynget ekstra meget efter indtagelse af et par stykker 🙂
Rigtig god fredag!
Inspiration til andre drinks med gin:
Gin Daisy
Mint Julep a’la Hverdagsro
♡ Tak fordi du læste med og velbekomme ♡
Gimlet Light
Ingredienser
- 3 cl. gin
- 1,5 cl. limejuice
- 1,5 cl. sukkersirup
- knust is
- danskvand
Sådan gør du
-
Bland gin, limejuice, sukkersirup og is i en shaker, mix og hæld op.
-
Top op med ca. 0,5 dl. danskvand.