Der er ikke noget så hyggeligt, som når hele huset dufter af nybagte cookies. Disse cookies er fyldt med havregryn og chokolade, og er skønne med deres rustikke look og fantastiske smag!
Det var min dygtige datter der bagte dem forleden – thumbs up for dygtige unger! Man kan godt udskifte chokoladen med f.eks. hakkede nødder.
Andre lækre cookie opskrifter:
Chocolate chip cookies
M&M cookies
♡ Tak fordi du læste med og velbekomme ♡
Cookies med havregryn og chokolade
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 9 minutter
Samlet tid 24 minutter
Antal 30
Ingredienser
- 1 dl. margarine
- 1 dl. sukker
- 1 dl. farin
- 1 æg
- 1 tsk. vanillepulver
- 2 dl. mel
- 0,25 tsk natron
- 0,25 tsk kanel
- 0,25 tsk muskatnød
- 0,25 tsk salt
- 2 dl. havregryn fintvalsede
- 0,5-1 dl. grofthakket mørk chokolade
Sådan gør du
-
Smelt margarinen. Hæld den smeltede margarine op i en skål, og pisk sukker og farin i. Tilsæt æg og vanille og rør igen.
-
I en anden skål mixes alle de tørre ingredienser, som derefter blandes i margarine blandingen.
-
Kagerne sættes på bageplade m. bagepapir. De skal ikke formes fint, men se rustikke ud.
-
Bages v. 180 grader i ca. 9 minutter. Det er vigtigt at de kun lige har fået lidt farve i kanten; de må i midten gerne se lidt underbagte ud.